- Nem biztos, hogy mindenki ismeri Bercelt. Mit kell tudnunk róla - kérdeztük a fiatal igazgatónőt, aki barátságosan fogadott. - Bercel Nógrád megye déli felén, a Cserhát középső részén hegyes-dombos környezetben fekszik a 476 m magas Berceli-hegy aljában, Budapesttől 65 km-re. A falu 2000 lelket számlál, de a méretéhez képest nagyon sok kastély és egyéb műemlék található benne, mint például a XVII. század végén a Bene család által épített négy saroktornyos kora-barokk kastély. Ez az épület ma magán tulajdonban van és sajnos nem látogatható. Műemlék jellegű még a Berczelly család által a XIX. század közepén késő klasszicista stílusban épített kúria, amely ma Rehabilitációs Ápoló- Gondozó Otthon. Érdemes megtekinteni Bercelen járva a római katolikus templomot, amely 1752-1767 között épült barokk stílusban és figyelmet érdemel a XIX. század első felében épült klasszicista plébánia épülete is. A falu nevezetessége még az 1790 körül készített Szenvedő Krisztust ábrázoló vörös homokkőből faragott szobor . . .

- És a Bercel Kastély miről híres? - A kastély a századfordulón épült, Kállay Benjamin és felesége, Bethlen Vilma tulajdonában volt a negyvenes évek végéig, amikor is lemondtak róla a helyi önkormányzat javára, azzal a megkötéssel, hogy iskolát üzemeltessenek benne. Kállay Béni egyébként az Osztrák-Magyar Monarchia pénzügyminisztere, majd Bosznia Hercegovina kormányzója volt. A kastély sokáig, 1994-ig általános iskolaként is működött, de sajnos az ilyen épületek előbb utóbb olyan szintű felújítást igényelnek, ami többe kerül egy új iskolaépület felépítésénél, ezért a helyi önkormányzat ez utóbbi mellett döntve, az iskolát egy vadonatúj épületbe költöztette, a kastélyt pedig értékesítették. Egy francia és magyar magánszemélyekből álló cég vásárolta meg.

- Jelenleg úgy tudom szálloda, oktatócentrum, vagy inkább top menedzserek, multinacionális cégek tréningjeinek, konferenciáinak helyszíne? - A Bercel Kastély valóban elsősorban tréninghelyszínként üzemel, de szívesen látunk más társaságokat, családokat is. A kastély legnagyobb pozitívuma és erőssége egyben a gyenge pontja, éspedig az, hogy csak csoportos, 10 szoba feletti foglalás esetén vagyunk nyitva, ilyenkor viszont garantáljuk, hogy a kastélyt és annak minden szolgáltatását a társaság kizárólagosan használhatja. Így például a tréningen résztvevőket nem zavarják az oktatás alatt az egyébként minden más helyen fürdőköpenyben és papucsban mászkáló turisták, sem a hangoskodva futkározó gyereksereg. De ugyanez érvényes, ha egy családi rendezvényről van szó, csak ők vannak jelen és nincsenek kerülgetnivaló, öltönyös managerek. Ez nagyon jó annak, aki itt van, viszont nem túl jó azoknak, aki csak egy-egy szoba foglalása mellett szeretnének meglátogatni bennünket. Ebbe az irányba most készülünk nyitni, mert a tréningeken résztvevő vendégeink többször hangot adtak az ilyen irányú csalódottságuknak. Szívesen jöttek volna a családjukkal egy-egy hétvégére, így azt tervezzük, hogy egy évben néhány hétvégét majd kijelölünk erre a célra, amikor is lehetséges lesz egy-egy szobát is foglalni nálunk.

- . . . és mivel járulnak hozzá, hogy a vendégek jól érezzék magukat a kastélyban? - Bercel Kastélyba érkező vendéget olyan családias hangulat és nyugodt légkör fogadja, amely azt gondolom, hogy valóban egyedülálló. Figyelünk a legapróbb részletekre, de még az illatokra is. Különböző illóolajokkal, citrusokkal tesszük hangulatosabbá a környezetet - nyáron a mentás limonádé, télen a fűszeres forralt-bor illata - ami fogadja az érkező vendégeket. A személyzet képzésére is nagy gondot fordítunk, de már a kiválasztásnál is fontos szempont, hogy - az ebben a szakmában egyébként is kötelező udvariasság és segítőkészség, ne csak egy felvett szerep legyen, hanem valóban pozitív hozzáállású és alaptermészetükből adódóan is kedves lányokból és fiúkból álljon a csapat. Fontosnak tartom, hogy eltaláljuk azt a stílust, ami egy ilyen pici szállodában a családias légkörhöz illően közvetlen, barátságos, ugyanakkor visszafogott és kellőképpen távolságtartó is egyben. Minden vendég igénye más és más, és itt - méretünkből adódóan- meg tudjuk tenni, hogy személyesen is odafigyelünk rájuk. A hozzánk visszajáró trénerek és vendégek szokásait ismerjük és mindenben segítséget nyújtunk nekik, az egyéni elképzeléseik megvalósításában is. Továbbá nagyon fontos számunkra a konyhánk magas színvonalának folyamatos fenntartása. Sok csoport főleg azért jár hozzánk vissza, mert szerintük a konyhánk verhetetlen. Ezt mindig kiemelik a vendégelégedettségi visszajelző lapon, a személyzet kedvessége és a nyugodt családias hangulat mellett. És amit még nagyon díjaznak vendégeink, a kertben lévő kutyák. Ők, - öt aranyos, különböző méretű és fajtájú kutya - kastélyt és a parkot otthonosabbá teszik.

- Milyen jellegű tréningeket tartanak, tartottak? Úgy tudom voltak már Opera hétvégék, személyiségfejlesztő tréningek, paintball játékok, kincskereső tréningek ... - Igen, rengeteg féle tréninget tartunk, ezek többségét a partner-tréningcégek hozzák, de saját szervezésű tréningünk is van, például az Opera hétvége, amelyet Philippe de Chalendar francia karmester tart. Ezek az opera esettanulmányok fantasztikus lehetőséget nyújtanak arra, hogy egy szokatlan eszköztár segítségével elemezzük önmagunkat, s ami a legfontosabb, egy semleges közvetítő közeg által. Lazább műfaj a saját csapatépítő játékunk, amely a "Bercel Kastély Titka" nevet viseli. Ez egy kódfejtő, kincskereső játék. A csapat különböző kódok, elrejtett útvezetők segítségével jut el a végső pontra, ahonnan még a kastély elásott kincse is előkerül.

- Ön Bercel előtt Sopronban és Budapesten is dolgozott. Milyen egy kicsi faluban az élet, miben más itt? - Először furcsa volt megszokni, hogy éjszaka csend van és csak a tücskök ciripelését, meg a kutyák ugatását lehet hallani. A faluba nem igazán járunk túl sokat, mert ha ügyeket kell intézni, ahhoz be kell mennünk Budapestre, de az út csak egy óra kocsival, így nem okoz nehézséget. Bár az igazat megvallva, mostanában állandó forgalmi dugó van, ezért próbálok a lehető legkevesebbszer bemenni Pestre. A Bercel Kastéllyal kapcsolatban pedig azt mondhatom, hogy egész más kvalitások kellenek egy ilyen kis méretű szálloda vezetéséhez, mint egy nagyobb személyzetet foglalkoztató hotelben. Itt, mivel kevesen vagyunk, szinte mindenhez kell értenünk. A párommal, Bálint Istvánnal három éve vezetjük a kastélyt. Ő az éttermet, én a szálloda részét és a céget vezetem. Ez alatt az idő alatt, olyan dolgokat is meg kellett tanulnunk megoldani, ami eszünkbe sem jutott volna régen. István például már profin szereli a jacuzzi motort, én pedig a kertészeket is meglepem azzal, hogy precízen fel tudom sorolni a különböző - szobai és kerti - növények nevét latinul és a gondozásukat is jól ismerem. Jó kertészt amúgy is nehéz találni, egy ilyen pici faluban pedig szinte lehetetlen szakképzett munkaerőt toborozni. Átlagosan tizen dolgozunk itt egy időben, egy csoport mellett, ezért mindenkinek mindenhez kell érteni, vagy ha nem értünk hozzá, meg kell tanulnunk. De hát amúgy is örökké tanul az ember.

(Szabados)